手ごわい息子

この二日間、新作メニュー作りに奮闘してました。

これから写真関係できっと多忙な日々を過ごしていくだろうと予想し、課題のことで頭の中は駆け巡ってるけど、料理も開発していかなきゃ間に合わない。
なので少しでも時間のある時は新メニューに取り組みます。

一発で味が決まることもあれば、何度もトライしてやっと味が完成することが多く、試作に費やす材料費はかなりかかるのです。

味が決まり、試作を食べるのは息子。
この息子が手ごわい。

この二日間、試作品をテーブルに並べると開口一番「彩が悪い」とブーイング。
そして一口食べると「味にパンチがない」とブーイング。
一応すべて試作段階なんだから大目に見てくれてもいいのに・・・

食器があってないだの、あれを入れたほうがいいだの、口うるさい男。
男のくせに厳しすぎ~~~
でも最後は「これならいける!」と太鼓判を押してくれる男なんですけどね。

こちらはある日のお茶とお菓子(井上茶寮にて)
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ゆっくり待ったりする時間がちょっぴり私の幸せ時間。

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可愛いお店

昨日の続き。

可愛いお店「雑貨&カフェ ZAPPA」は店内もとにかく可愛いものがわんさか。

オーナーさんが生まれ育った家をリフォームされての2階カフェスペース。
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飲み物も可愛いカップに淹れられ、一人ずつのトレーにはそれぞれ違うお花が生けられてたり。
zappa.jpgほっこりできるカフェタイム。

そして人なつっこいロコちゃんが癒してくれる。
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ロコちゃんの年齢は15歳、かまってほしいようですぐにそばに寄ってくる癒し系猫ちゃん。
また会いに行こっと~♪


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可愛いお店

素敵なお店を見つけた。
めっちゃ可愛いお店。
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店内も外もどこもかもが可愛い。
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被写体がめちゃ多くてわくわく。
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薔薇園は飽きたけど(笑)、ここは撮っても撮っても飽きない。

カメラをもって絶対来たい場所。
乙女心くすぐる素敵なお店「雑貨&カフェ ZAPPA」


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スタート!

本日より「Y's Style」1day lessonスタートです。
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シックな花でお待ちしています。

ご参加くださる皆様、お気をつけてお越しくださいね。

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MIST

新しいテーブルウェアの名はMIST(ミスト)
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日本の染付けにも似たテイストのこちらは、陶磁器の最もベーシックなブルーフラワーをセンスよく配したデザイン。

MIST スーププレート、ちょっと涼し気な気分を運んでくれます。
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この日のランチはボンゴレロッソ。
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撮影してたらすっかり冷めて、パスタも伸びきってしまいましたけどね。
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食いしん坊なのでそれでも食べました(笑)

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