次回「Y's Style」1day lessonのご案内

次回「Y's Style」1day lessonのご案内です。
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次回は諸事情により、開催は半年先になります。
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下記日程で開催します。
12月2日(土)・3日(日)・4日(月)・5日(火)・6日(水)・7日(木)・8日(金)・9日(土)・10日(日)・11日(月)・12日(火)
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まだ先にはなりますが、予約は受け付けています。

場所 姫路市自宅にて 
ご参加の方には後程住所をお知らせします。

参加ご希望の方は右のメールフォームよりご連絡くださいませ。
その際に希望日(第1、第2、第3希望)をお知らせください。
日程調整をしてお返事させていただきます。

4名様以上のグループレッスンも承っています。
気軽にお問い合わせくださいませ。

「Y's Style」 yokomama

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レッスン デザート編

今回のデザートはこちら。

アイスベルク・フラッシュ-プレート28cm シルバーに盛り付けました。
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コーヒーゼリーとシフォンケーキ。

ジャンピングティーポットにはハーブティー。
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ほのかなレモンの香りが楽しめるハーブティー、レモンマートルです。
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京都のちきりや茶寮さんで購入しました。

おまけのいちごサラダ。
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自家製りんご酢ドレッシングで和えたいちごサラダ。
カレーを召し上がっていただいた後に、お口直しでお出ししました。
アイスベルク・フラッシュ-ワイドリムクーププレート24cm・シルバーに盛り付けて。

昨日でレッスンが終了しました。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました。
次回レッスンのご案内はまた後日に。

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レッスンのお料理 PartⅡ

ワンプレートのあとにお出しした料理は「あさりとトマトのカレー」
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タイ風に味付けしたスープカレーは私の自信作。
参加された生徒さんから大好評で「美味しい!」と絶賛されたカレーです。
確かに自分で何度食べても美味しいのよね~
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Sahara Silverカップに盛り付けました。

デザート編は明日アップします。


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レッスンのお料理 ワンプレートで

最初に召し上がっていただくワンプレートはこちら。
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ガラスプレートでの盛り付けです。
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可愛いマーガレットホワイトのプレートをセットして。

お食事前にはみんなで乾杯~♪
table193.jpgダイヤモンドシャンパンにはグリーンで爽やかなドリンクを。
気分はリフレッシュ!

この後の料理は後日にアップします。
レッスンも残すところあと2日。
ラストスパートです。


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5月のテーブル

今回のレッスンでのテーブルは春らしく。
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爽やかな春の風を感じていただいています。


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