大人の雛祭り 料理編 PartⅡ

昨日に引き続きレッスンでお教えした料理をアップします。
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黒い器にはビビンバ、新しくデビューした白いオーバルプレートには鳥の甘辛揚げ、ワイン グラスにはたこキムチ、重ねたボールには大根とりんごの甘酒漬け、白いラウンドボールには茄子のナムルを。
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そして最後はyoko特製ビビンバです。
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独自にアレンジしたコチュジャンで召し上げれ~
こちらの白いプレートは生徒さんにも好評でした。
華やかな結晶が上品に輝く咲シリーズです。

ビビンバを食べ終えたらお腹がパンパンという生徒さんが多かったのですが、デザートは別腹のようでしたわ(笑)

次回「Y's Style」1day lessonのご案内です。

下記日程で開催します。
5月20日(土)・21日(日)・22日(月)・23日(火)・24日(水)・25日(木)・26日(金)・27日(土)・28日(日)・29日(月)・30日(日)
レッスン料 9000円(材料費全て込)

場所 姫路市自宅にて 
ご参加の方には後程住所をお知らせします。
持ち物 エプロン・タオル・花切ハサミ・アレンジをお持ち帰りいただく袋

参加ご希望の方は右のメールフォームよりご連絡くださいませ。
その際に希望日(第1、第2、第3希望)をお知らせください。
日程調整をしてお返事させていただきます。

4名様以上のグループレッスンも承っています。
気軽にお問い合わせくださいませ。

「Y's Style」 yokomama


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大人の雛祭り 料理編

昨日で終了したレッスン。
今回は「韓国料理で大人の雛祭り」がテーマでした。
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鶏の甘辛揚げ・たこキムチ・チャプチェ・茄子のナムル・海老のすり身あんかけ・大根とりんごの甘酒漬け
料理は明日に続く。

☆テーブルスタイリング&yokomama's kitchen簡単クッキング~♪☆


レッスン内容はミニフラワーアレンジ、テーブルスタイリング、クッキングです。
下ごしらえはほとんどしていますので、していただく作業は揚げたり和えたりするだけの簡単クッキングです。


次回「Y's Style」1day lessonのご案内です。

下記日程で開催します。
5月20日(土)・21日(日)・22日(月)・23日(火)・24日(水)・25日(木)・26日(金)・27日(土)・28日(日)・29日(月)・30日(日)
レッスン料 9000円(材料費全て込)

場所 姫路市自宅にて 
ご参加の方には後程住所をお知らせします。
持ち物 エプロン・タオル・花切ハサミ・アレンジをお持ち帰りいただく袋

参加ご希望の方は右のメールフォームよりご連絡くださいませ。
その際に希望日(第1、第2、第3希望)をお知らせください。
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大人の雛祭りテーブル

本日無事に「Y's Style」1day lessonが終了しました。

今回のテーブルはちょっと可愛い大人の雛祭り。
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黒のテーブルクロスで引き締め、折敷はホワイトトレーを。

キャンドルスタンドにはMY DEAR LIFEで取り扱い中のキャンドルスタンド用ガラスアダプター をセットし雛あられを。
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これがあるだけで可愛い雛祭りのテーブルになります。
これをのせると生徒様からはいつも「可愛い」と拍手が生まれました。

いろいろな想いを心に留め、乗り切った今回のレッスンでした。

参加してくださった皆様、ありがとうございました。

料理はまた後日に。

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乾杯~♪

食事の前にまずはみんなで「乾杯~♪」
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今日はほやほや妊婦さんが初参加。
そして6か月の赤ちゃんも初参加。
とても賑やかなレッスンでした。

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スタート!

本日より「Y's Style」1day lessonがスタート!
いつものように初日はバタバタですけど。

今回はピンクのお花で優しさをお分けします。
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でも料理は辛口(笑)

朝からドタバタで今眠気にどっと襲われてます。
今夜は9時に爆睡かな。

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好きなモノに囲まれて・・・日々を綴ります

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